Basilic Genovese:

80-90 jours, Variété classique de basilic servant à fabriquer le pesto. Plant aux feuilles unies,

vertes,  mesurant environ 24" de hauteur.

 

 

$ 3,00 le sachet de +/- 300 semences.

 

Basilic GenoveseBasilic Genovese

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Basilic à feuilles de laitue:

85 jours, Variété provenant d'Italie à très grandes feuilles et au léger parfum de réglisse,

excellente variété très productive.

Photo non disponible.

                                                 

$ 3,00 le sachet de +/- 250 semences.

 

 

 

Basilic Commun:

Annuelle mesurant 18 po de hauteur, grandes feuilles vertes très aromatiques.

 

Photo non disponible.

 

$ 3,00 le sachet de +/- 350 semences

 


 

 

Basilic Mammoth:

Plant de 18 pouces de hauteur à grandes feuilles pouvant atteindre 6 pouces de long, se cultive

très bien en pot.

 

Photo non disponible.

 

$ 3,00 le sachet de +/- 350 semences.

 


 

                                           

Shiso ( Perilla rouge) :

45 jours, Plante aromatique et très ornementale aux feuilles rouges foncées, découpées et

légèrement plissées au léger goût d'anis. Plante pouvant être cultivée en pot ou ajoutée

à vos plates-bandes. Plante annuelle. Ne pas couvrir la semences qui a besoin de lumière

pour germer.

                                             

$ 3,00 le sachet de +/- 200 semences

 

Shiso pourpreShiso pourpre

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Moutarde Indienne Giant red:

45 jours, Variété de moutarde de couleur bourgogne à feuilles épaisses et goût légèrement

piquant, pouvant être ajouté à vos mélanges de salades. Plant mesurant 2 pieds de hauteur.

Très bonne résistance au froid, semer tôt.


Photo non disponible

 

 $ 3,00 le sachet de +/- 500 semences.

 

 

 

Moutarde Green Waves :

45 jours, Plante annuelle, Variété de moutarde à feuillage vert légèrement ondulé, saveur piquante.

Utiliser les feuilles comme les épinards, se consomme crues ou cuites. Variété se ressemant

seul et se comportant parfois comme une vivace d'une hauteur d'environ 1 mètre . Originaire

des USA.

Photo non disponible.

 

$ 3,00 le sachet de +/- 500 semences.

 

 


 

Menthe de Corée:

( Agastache rugosa)

Plante herbacée attirant les insectes pollinisateurs, servant à confectionner des tisanes ou utiliser

comme assaisonnement. Plante aimant la chaleur et le sol bien drainé mais fertile. Plante ayant

de longs épis de fleurs mauves-bleutées de 20 cm de long, atteignant 1 mètre en tout.

Plante se mariant bien aux vivaces dans les plates-bandes. Cette plante est vivace uniquement si

bien protégée du gel sinon considérez-la comme une annuelle qui se ressème d'elle même.

 

Photo non disponible.

 

$ 3,00 le sachet de +/- 150 semences

 


 

                                        

Mitsuba ou Persil Japonais:

50 jours, Plante originaire du Japon ressemblant au persil avec un goût de céleri et persil.

Traditionnellement toute la plante peut être utilisée, feuilles, racines et tiges pouvant être

consommées crues ou cuites. Utiliser les jeunes feuilles en salades, soupes ou avec le poisson.

Semer dans un endroit partiellement ombragé et humide pour plus de succès. Plant de 6 à 8 "

de hauteur.

Photo non disponible.

 

$ 3,00 le sachet de +/- 150 semences.

 

 

                                            

Persil Frisé Forest green:

75 jours, Persil très frisé et découpé, vert foncé, bonne résistance à la chaleur.

Photo non disponible.

             

$ 3,00 le sachet de +/- 300 semences.

 

 

                                            

Persil Gigante d'Italian:

80 jours, Plant robuste à grosses feuilles très aromatiques et à feuilles plates, légèrement

découpées. Très bon rendement.

Photo non disponible.

                

$ 3,00 le sachet de +/- 300 semences.

 

 

                                            

Persil racine d'Hambourg:

85 jours, Très ancien légume racine se cuisinant comme la carotte mesurant environ 6 " de long,

chair blanche, au goût de persil et de panais. Les feuilles sont comestibles mais les récolter très

peu à la fois pour ne pas nuire au développement de la racine.

Photo non disponible.

                                                  

$ 3,00 le sachet de +/-250 semences.

 

 

                                            

Persil Large leaf Italian:

85 jours, Plant à grosses feuilles lisses, plates,vertes foncées et luisantes, feuillage découpé, très

bonne saveur prononcée.

Photo non disponible

               

$ 3,00 le sachet de +/- 250 semences.

 


 

 

Persil Moss Curled:

80 jours, Persil très finement découpé et frisé d'un vert foncé, très aromatique et décoratif.

 

Photo non disponible.

 

$ 3,00 le sachet de +/- 300 semences.

 

 

 

Sauge officinale :

 

Plante herbacée mesurant environ 65 cm de hauteur, feuilles ovales de couleur vert- grisâtre,

légèrement duveteuses et au goût légèrement camphré. Plante vivace de courte vie ( en

moyenne 3 ans) poussant bien en sol bien drainé.

 

Variété épuisée.

 

Photo non disponible.

 

$ 3,00 le sachet de +/- 60 semences.

 

 


 

                                                   

Céleri à couper Amsterdam:

80 jours, Appelé aussi " Soup Celery". Plant de courte taille au feuillage vert foncé, découpé,

comme les feuilles de céleri. Variété idéale pour ajouter aux soupes et ragoûts, utilisé aussi pour le

séchage et dans les herbes salées. Originaire d'Europe.

Photo non disponible.           

                                                          

$ 3,00 le sachet de +/- 500 semences.

 

 

                                                        

Fenouil de Florence:

90-100 jours, Variété au parfum d'anis, au long feuillage utilisé en garniture. Variété idéale en

région nordique.

Photo non disponible.

 

$ 3,00 le sachet de +/- 300 semences.

 

 

 

 

Fenouil bronze:

Vivace zone 4, variété cultivée pour le feuillage vert-bronze, utilisé pour ses qualités gustatives et

décoratives, mesure entre 1,5 et 2,8 mètres de hauteur. Vivace de courte vie, pour une plus

grande durabilité laisser se ressemer.

 

$ 3,00 le sachet de +/- 100 semences

 

fenouil bronzefenouil bronze

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 Aneth des Jardins:

70 jours, Annuelle. Plant de 30 po de hauteur cultivé pour son feuillage finement découpé qui

accompagne bien les poissons et pour ses ombelles de fleurs qui produiront les graines qui

serviront à assaisonner les marinades et conserves. Semis direct au jardin.

Photo non disponible.

 

$ 3,00 le sachet de +/- 250 semences

 


 

Camomille:

Annuelle, Appelée aussi Camomille Allemande, variété cultivée pour ses fleurs jaunes et blanches

servant à préparer des tisanes, feuillage très fin, léger et très découpé. Très ornemental au jardin.

Photo non disponible.

 

$ 3,00 le sachet de +/- 800 semences

 

 


 

 Pimprenelle ( sanguisorba minor) :

Vivace de 18 pouces de hauteur à feuillage finement découpé pouvant être consommé en salade

au léger goût de concombre et à fleurs roses décoratives. Semis direct à la fin du printemps.

Photo non disponible.

 

$ 3,00 le sachet de +/- 60 semences

 

 


 

 

Marjolaine:

 

Annuelle, Variété d'herbe aromatique pouvant très bien remplacer l'origan dans vos plats préférés.

Plant de 18 pouces de hauteur.

 

Photo non disponible.

 

$ 3,00 le sachet de +/- 500 semences

 

 


 

 

Thym German winter:

Vivace, Couvre sol très aromatique au feuillage fin et arrondi, de couleur vert, à utiliser frais ou séché.

Très décoratif en pleine floraison. Mesure environ 12 pouces de hauteur.

 

Photo non disponible.

 

$ 3,00 le sachet de +/- 500 semences.

 


 

Thym de Provence :

Variété annuelle ou parfois vivace en zone 5 avec une bonne protection hivernale. Plants ressemblant

à de petits arbustes de 12 pouces de hauteur de couleur vert-grisâtre, bonne saveur.

Semences très fines.

Variété épuisée.

Photo non disponible.

 

$ 3,00 le sachet de +/- 800 semences

 


 

 

Thym Rampant :

Variété servant de couvre-sol entre les dalles de patio, les rocailles ou autre endroit au sol sec et

pauvre, produit un plant très bas et formant rapidement un tapis de verdure à fleurs roses-mauves.

Plante vivace en zone 3.

Photo non disponible.

 

$ 3,00 le sachet de +/- 400 semences ( semences très fines)

 


 

 

Livèche :

Plante vivace cultivée pour ses feuilles au goût prononcé de céleri, feuilles utilisées dans les soupes,

sauces et plats mijotés. Semences à germination lente mais une vivace résistante une fois établie.

Préfère un sol qui s'égoutte bien et un endroit ensoleillé.

Photo non disponible.

 

Variété épuisée.

 

$ 3,00 le sachet de +/- 60 semences.

 


 

 

Estragon de Russie:

Vivace mesurant environ 48 pouces de hauteur, feuillage très allongé, variété d'estragon vivace avec

une protection hivernale, au goût un peu moins prononcé que l'estragon français.

Variété épuisée.

 

Photo non disponible.

 

$ 3,00 le sachet de +/- 300 semences

 


 

 

Sarriette d'été:

Annuelle mesurant 12 pouces de hauteur, herbe servant à aromatiser plusieurs mets à base de

fèves sèches ou dans les soupes.

 

Photo non disponible

 

$ 3.00 le sachet de +/- 300 semences

 


 

 

Cumin:

Annuelle mesurant 18 pouces de hauteur. Variété d'herbe aromatique dont les graines servent à

la préparation de curry, très utilisée en cuisine Indienne et Mexicaine, pour assaisonner les chilis ,

soupes, couscous....

Semis direct lorsqu'il n'y a plus de danger de gel au sol, éviter de transplanter, n'aime pas la

transplantation.

 

Photo non disponible

 

$ 3,00 le sachet de +/- 250 semences

 


 

 

Black cumin ou Nigella sativa:

Annuelle à fleurs bleues très pâle ou blanches et au feuillage très fin et découpé produisant des

grains noirs au parfum d'anis et au goût de poivre et de muscade pouvant très bien remplacer le

poivre en grains, très décoratif au jardin.

 

$ 3,00 le sachet de +/- 300 semences

 

 


 

 

Cerfeuil:

Annuelle mesurant environ 45 centimètres de hauteur, herbe au feuillage délicat, fin et très

découpé ressemblant au feuillage de carottes, très utilisé en cuisine française.

 

Photo non disponible

 

$ 3,00 le sachet de +/- 250 semences

 

 


 

 

Oseille de Belleville:

Vivace mesurant environ 45 centimètres de hauteur à grandes feuilles vertes, goût citronné.

Herbe très populaire dans les cuisines et les jardins Européens.

 

Photo non disponible.

 

$ 3,00 le sachet de +/- 250 semences

 


 

 

Coriandre:

Annuelle, herbe à feuilles vertes, plates et découpées, légèrement lustrées, cultivée autant pour

ses feuilles que pour ses graines et très utilisée en cuisine asiatique.

 

Photo non disponible.

 

$ 3,00 le sachet de +/- 150 semences

 

 


 

 

Ciboulette:

Vivace mesurant environ 12 pouces de hauteur, très décorative avec ses fleurs roses-mauves,

léger goût d'oignon, tiges et fleurs comestibles.

 

Photo non disponible.

 

$ 3,00 le sachet de +/- 300 semences

 


 

 

Ciboulette à l'ail:

Vivace mesurant environ 12 pouces de hauteur, variété à feuillage plat et à fleurs blanches avec un

léger goût d'ail, tiges et fleurs comestibles.

Variété épuisée.

 

Photo non disponible.

 

$ 3,00 le sachet de +/- 300 semences

 


 

Échalote White Welsh:

Variété d'échalote ou oignon vert vivace , très vigoureux et au goût peu prononcé.

Variété épuisée.

Photo non disponible.

 

$ 3,00 le sachet de +/- 200 semences.

 


 

 

Bergamot ou Monarda citriodora:

Appelé aussi lemon mint ou lemon bergamot, Annuelle de 30 pouces de hauteur à fleurs mauves-

rosées utilisées dans la fabrication de tisanes, mélange de thés, desserts ou en salades ou simplement 

pour attirer les insectes pollinisateurs, feuilles au parfum citronné.

 

Photo non disponible.

 

$ 3,00 le sachet de +/- 300 semences.

 


 

Origan commun :

Variété d'origan vivace produisant des fleurs roses-mauves attirant les insectes pollinisateurs,

belle plante décorative mesurant 14 pouces de hauteur. Variété très robuste et rustique au goût

un peu moins prononcé que l'origan Grec. Préfère un endroit ensoleillé et une terre moyennement

riche.

Photo non disponible.

 $ 3,00 le sachet de +/- 300 semences.

 


 

Bourrache :

Plante annuelle qui se ressème parfois à grosses feuilles vertes, épaisses et poilues au léger goût de

concombres, fleurs comestibles bleues en forme d'étoiles servant à décorer boissons, gâteaux,

salades..... Très belle plante pouvant atteindre 1 mètre de hauteur et attirant les insectes pollinisateurs.

Semis direct dès que la terre est bien égouttée et réchauffée.

 

 Photo non disponible.

 

$ 3,50 le sachet de +/- 40 semences.