Concombre( cornichon) Wisconsin SMR 58:

50-60 jours, Ancienne variété idéale pour les marinades ou consommer frais, mesure environ 4 "

de long, fruit uniforme d'un beau vert à saveur délicate. Plant vigoureux ayant une bonne

résistance aux maladies.

 

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$ 3.00 le sachet de +/- 40 semences

 

 

 

 

Brocoli Calabrese (Italian Sprouting):

60-75 jours, Ancienne variété produisant tôt en saison, tête grosseur moyenne à large.

Une des meilleure variété de brocoli.

 

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$ 3,00 le sachet de +/- 200 semences

 

 

 

Rutabaga Laurentien:

90-110 jours, Gros tubercule jaune crémeux au collet mauve foncé, excellent goût et très

bonne capacité de conservation. Ancienne variété.

Variété épuisée.

 

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 $ 3,00 le sachet de +/- 350 semences

 

 

 

Bette à carde Rhubarb:

60 jours, Bette à carde à tige rouge vif et feuilles vertes veinées de rouge, très bonne

saveur. Variété très ornementale au jardin.

 

$ 3,50 le sachet de +/- 60 semences

 

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Bette à carde Fantaisie orange:

55 jours, Bette à carde à tige orangée et feuilles vertes, supporte bien la chaleur.

Belle variété à ajouter aux mélanges de mescluns.

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$ 3,50 le sachet de +/- 100 semences.

 

 

 

 Bette à carde Peppermint :

58 jours, Bette à carde à tiges blanches striées de rose, feuilles vertes frisées et très lustrées.

Pousse à 50 centimètres de hauteur, variété très décorative au jardin.

 

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$ 3,50 le sachet de +/- 100 semences.

 

 


 

 

Bette à carde Fordhook giant:

50 jours, Variété robuste à tige blanche et feuilles vertes, produit toute la saison jusqu'au gel.

 

$ 3,50 le sachet de +/- 100 semences.

 

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Bette à carde Five color Silverbeet:

55 jours, Bette à carde dans un mélange de couleurs allant du blanc, orangé, rouge, jaune et rosé

en quantité variable. Très ornementale au jardin.

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$ 3,50 le sachet de +/- 90 semences

 


 

Bette à carde Lucullus:

Bette à carde à feuillage de couleur vert tendre et à tiges blancs-jaunâtres, très bonne au goût.

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$ 3,50 le sachet +/- 100 semences

 


 

Bette à carde épinard perpétuel:

Variété de bette à carde à feuilles vertes foncées ressemblant aux feuilles d'épinard. Variété

résistante pouvant être considérée comme vivace si on y ajoute une protection hivernale et en

région plus chaude, peut se ressemer d'elle-même.

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$ 3,50 le sachet de +/- 80 semences

 

 

 

 

Betterave Albino:

50 jours, Ancienne variété produisant des racines rondes et parfaitement blanches au goût un

peu plus subtil que la betterave rouge.

 

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$ 3,50 le sachet de +/- 100 semences

 

 


 

Betterave Chioggia:

60 jours, Variété ancienne provenant d'Italie à racine ronde rouge strié de blanc donnant des

cercles en alternance rouges et blancs lorsque tranchée, variété plus sucrée que les rouges.

Très beau en salades ou en légumes d'accompagnement.

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$ 3,50 le sachet de +/- 120 semences

 

 


 

 

Betterave Ruby Queen:

60 jours, Racine ronde, rouge foncée et lisse, très belle variété pour les marinades.

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$ 3,50 le sachet de +/- 150 semences

 

 


 

Betterave Early Wonder :

 

55 jours, Variété hâtive à racine légèrement arrondie de couleur rouge vin, feuillage imposant.

Variété tout usage.

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$ 3,50 le sachet de +/- 150 semences

 


 

Betterave Détroit suprême :

 

60 jours, Racine de couleur rouge vin de grosseur moyenne, feuilles pouvant être consommées

en salade si cueillies tôt en saison. Variété pour récoltes automnales servant à la conservation.

 

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$ 3,50 le sachet de +/- 150 semences

 

 


 

 

Betteraves en mélange:

50-60 jours, Un mélange de variétés et de couleurs dans le même sachet.

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$ 3,50 le sachet de +/- 250 semences

 

 


 

Panais Harris Model:

100-120 jours, Variété à longue racine blanche et lisse au goût légèrement sucré.

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$ 3,00 le sachet de +/- 250 semences

 

 

 

 

Oignon perlé Barletta:

60 jours, Variété de petits oignons blancs, ronds et au goût peu prononcé, utilisés en marinades

et divers plats mijotés.

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$ 3,00 le sachet de +/- 250 semences.

 


 

Oignon perlé rouge Créole:

60 jours, Variété de petits oignons rouges, ronds, de la grosseur d'une balle de golf, à cueillir

comme mini oignons, saveur douce et peu prononcée.

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$ 3,00 le sachet de +/- 250 semences.

 

 


 

Oignon Cippolini:

75-80 jours, Variété d'oignon Italien de forme aplatie à pelure jaunâtre et à chair blanche, saveur douce et sucrée, mesure en moyenne 2 pouces de diamètre.

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$ 3,00 le sachet de +/- 200 semences

 


 

Oignon red tropeana lunga:

90 jours, Oignon rouge de forme allongée très prisée des chefs et utilisée en cuisine

méditerranéenne.

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$ 3,00 le sachet de +/- 200 semences

 


 

Oignon rouge de Florence:

100 jours, Oignon rouge, rond et de grosseur moyenne, idéal pour l'entreposage en chambre

froide.

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$ 3,00 le sachet de +/- 250 semences

 


 

 Oignon Espagnol Utah :

115 jours, Variété populaire d'oignon Espagnol à pelure jaune et chair blanche, saveur douce et

sucrée.

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$ 3,00 le sachet de +/- 250 semences

 

 


 

 Okra Clemson Spineless :

60 jours, Plant mesurant 4 pieds de hauteur produisant des cosses vertes sans épines, cueillir

lorsque les cosses ont entre 2,5 et 3 pouces de longueur pour plus de tendreté. Cette plante

contient une substance mucilagineuse qui permet d'épaissir les potages, sauces ou ragoûts.

Peut être consommée crue ou cuite, très utilisée en cuisine Créole, Africaine et Japonaise.

Tremper les graines 24 heures avant de semer, au soleil dans un sol bien réchauffé en laissant

environ 30 à 40 centimètres entre les plants. Tolère très mal la transplantation, semer en pot de

tourbe ou directement au jardin.

 

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$ 3,50 le sachet de +/- 40 semences.

 

 

 

Maïs à éclater Red Strawberry :

100 jours, Plant de 4 pieds de hauteur produisant de 2 à 4 épis de 2 à 3 pouces de long de couleur

rouge foncé ou bourgogne ayant la forme d'une fraise. Variété utilisée pour le maïs à éclater ou

comme décoration d'automne. Une des plus vieille variété de maïs à éclater.

 

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$ 3,50 le sachet de +/- 50 semences.

 

 


 

Maïs ornemental Earth Tones Dent :

100-110 jours, Très belle variété de maïs ornemental dans un mélange de couleurs de jaune, 

rouge, vert, orange et bleu. Variété utilisée pour fabriquer la farine de maïs, en décoration ou

pour la nourriture d'oiseaux. Plant mesurant 8 à 10 pieds de hauteur produisant des épis de 10

pouces de long.

 

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$ 3,50 le sachet de 25 semences.

 

 


 

 

 Maïs Ornemental Mandan Bride :

85 à 95 jours, Maïs provenant du Dakota du Nord et cultivé longtemps par les Indiens Mandan.

Mélange de couleur comprenant le bleu, le pourpre, le blanc-jaune, et des grains rayés et bicolores.

Les épis mesurent de 6 à 8 pouces de long.  Ancienne variété.

 

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$ 3,50 le sachet de +/- 60 semences.

 


 

Maïs Ornemental Fiesta:

 

90 à 95 jours, Maïs cultivé pour ses qualités ornementales, épis mesurant environ 8,5 pouces de

long dans un mélange de couleurs passant du blanc au rouge au bleu et pourpre ainsi que les

épis bicolores. Pour les décoration automnales.

 

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$ 3,50 le sachet de +/- 60 semences.

 

 


 

 Maïs Ornemental Teinte de Bleu:

110 jours, Variété de maïs ornemental sélectionné pour ses teintes de bleu-pâle à bleu foncé, épis

mesurant environ 4 pouces de long.

 

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$ 3,50 le sachet de 35 semences.

 

 


 

 

 Maïs ornemental Teinte de Rose:

100 jours, Variété de maïs ornemental sélectionné pour ses teintes de magenta à mauve foncé,

épis mesurant environ 4 pouces de long.

 

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$ 3,50 le sachet de 35 semences.

 

 


 

Tournesol Arikara :

70 jours, Variété cultivée par la Nation Arikara et connue depuis 1930. Plant pouvant atteindre

12 pieds de hauteur, fleurs simples à pétales jaunes mesurant 12 à 16 pouces de diamètre.

Cultivée traditionnellement pour ses graines comestibles.

 

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$ 3,50 le sachet de +/- 40 semences.

 

 


 

 

Tournesol Giant Primrose:

65 jours, Plant mesurant entre 8 et 12 pieds de hauteur à fleurs multiples et a pétales jaunes

citron. Très beau en massif au jardin ou pour former une haie temporaire.

 

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$ 3,50 le sachet de +/- 40 semences.

 

 


 

 

Tournesol Rostov :

70 jours, Variété classique de la Russie à fleurs jaunes de 12 pouces de diamètre sur plant

de 6 pieds de hauteur, cultivée pour ses graines comestibles, très bonne variété.

 

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$ 3,50 le sachet de +/- 40 semences.

 

 


 

 

Tournesol Tarahumara White seeded:

80 jours, Variété Canadienne cultivée par les Mennonites et adoptée par le peuple Mexicain

Tarahumara. Fleurs de 8 à 10 pouces de diamètre jaune moyen à graines blanches,

occasionnellement rayées. Plant mesurant 6 à 9 pieds de hauteur.

 

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$ 3,50 le sachet de +/- 40 semences.